提到香港地道小食，蛋撻可謂經典美食之一。在眾多餅店、茶餐廳之中，大家又食過多少令人一試難忘的蛋撻呢？今次為大家集合推介6間本地人氣酥皮蛋撻店，由老字號餅店、地道茶餐廳風味到西式人氣餅店都有，例如長沙灣金園茶餐廳的千層酥皮蛋撻、Bakehouse招牌焦糖蛋撻等等，各位鐘意食蛋撻的朋友又朝聖過未呢？
第 1 站 Bakehouse 招牌酸種葡撻
相信不少人都聽聞過啡紅磚牆烘焙工房Bakehouse葡撻，Bakehouse主打各式新鮮出爐麵包、西餅，而其焦糖蛋撻就是店內的人氣招牌。焦糖蛋撻用自家招牌酸種麵糰做撻皮，酥皮口感十分豐富，富濃郁焦糖及蛋香，滿足感爆燈！店舖外賣專櫃經常大排長龍，可見人氣高企。
Bakehouse
灣仔店
地址：灣仔大王東街14號地舖
營業時間：星期一至日08:00-18:00
中環蘇豪店
地址：中環士丹頓街5號地下
營業時間：星期一至日07:00-19:00
第 2 站 NOC Coffee Co. 焦糖蛋撻
另一間廣受好評的有NOC Coffee的焦糖蛋撻！NOC位於將軍澳的新店設有自家烘焙工房，每日新鮮出爐人氣焦糖蛋撻。店舖的焦糖蛋撻較一般港式蛋撻高及厚，外皮卻十分酥脆，蛋香十足，口感豐富。大家食完蛋撻亦可試試店舖的其他輕食及咖啡，做下午茶一流！
Noc Coffee Co.
將軍澳分店地址：將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下1A號舖
營業時間：星期一至日08:00-20:00
第 3 站 九龍城豪華餅店 有齊酥皮蛋撻、牛油蛋撻及葡撻
除了新式西式咖啡店，不少老字號的蛋撻更是深入民心！位於九龍城的豪華餅店1977年開業至今，主打傳統港式麵包，當中蛋撻亦是街坊人氣之選，有售酥皮蛋撻、牛油蛋撻及葡撻。蛋撻牛油酥香十足，層層口感，蛋汁香甜。
豪華餅店
地址：九龍城衙前圍道136號
營業時間：星期一至日06:00-22:00
資料來源：FB@豪華餅店 Hoover Cake Shop
第 4 站 長沙灣金園茶餐廳 $8足料超厚千層酥皮蛋撻
金園茶餐廳的蛋撻最近十分受歡迎，近期更引來不少網友熱烈討論，店舖門口經常有長龍等候新鮮出爐的蛋撻，而這間出品的蛋撻有足料超厚千層的酥皮，入口香脆鬆脆，蛋汁滑嘟嘟好滑溜，飽滿光滑！
金園茶餐廳
地址：長沙灣青山道314號地下
營業時間：星期一至日06:30-21:00
資料來源：FB@金園茶餐廳
第 5 站 酥妃皇后
酥妃皇后主打不同類型的麵包、西餅，當中以蛋撻作店舖主打。店舖供應原味蛋撻及鮮奶撻選擇，兩者均為酥皮外層，酥皮做得十分出色，層次分明，拿上手層層剝落，中間的蛋亦不會過甜。除了蛋撻外，店舖亦有軟心芝士撻系列選擇，如有朱古力、抹茶等口味，均以曲奇皮作外層，口味款式好多。
酥妃皇后
九龍城分店地址：九龍城侯王道24號地舖
營業時間：星期一至日 10:00-20:00
上環分店地址：上環蘇杭街2-24號啟豐大廈地庫5號舖
營業時間：星期一至六 11:30-19:00
資料來源：FB@酥妃皇后傳奇
第 6 站 新華茶餐廳
新華茶餐廳的蛋撻同樣為近期大熱的茶餐廳地道出品，蛋撻酥皮鬆脆，內層蛋又滑又香，不會過甜，結合出經典茶餐廳風味。不少捧場客都會在店外排隊，等待蛋撻不斷新鮮出爐，經過的朋友值得一試！
新華茶餐廳
長沙灣分店地址：長沙灣青山道334號
營業時間：星期一至日 06:00-22:30
土瓜灣分店地址：土瓜灣盛德街馬頭圍村玫瑰樓113號
營業時間：星期一至日06:00-19:30
資料來源：FB@新華茶餐廳
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Bakehouse
