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英醫驚曝預磨咖啡粉中含有小強 網民大驚崩潰：從來唔知小強係咁好味
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英醫驚曝預磨咖啡粉中含有小強 網民大驚崩潰：從來唔知小強係咁好味

英醫驚曝預磨咖啡粉中含有小強 網民大驚崩潰：從來唔知小強係咁好味

文: Kate Yeung
2021.03.15
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不少上班族又或者是學生都習慣在早晨飲杯咖啡，提神醒腦開始一天。除了到咖啡店買即製咖啡之外，自家沖泡即溶咖啡或飲用膠囊咖啡都是熱門選擇。不過，近日就有醫生提醒，飲用這些用預磨咖啡粉沖泡出來的咖啡，好有可能已經不知不覺間飲用了不少「小強」下肚。大批網民得知後，都大驚失色，表示崩潰。

英國醫生Karan Raj近日就在社交媒體上分享，大家日常從各零售店鋪中購買的預磨咖啡粉，很大可能混合了已經磨成粉的蟑螂等昆蟲屍體，大家會在不知不覺中，將這些昆蟲屍體喝下肚。

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他又指，有一定比例的咖啡豆都曾經被蟑螂或其他昆蟲爬過，甚至是會隱藏在咖啡豆中。他指出預磨咖啡粉通常是由大量咖啡豆的預備庫存中取出加工而成，而在處理咖啡豆的過程中，這些蟑螂、昆蟲是難以被篩走，所以就會與咖啡豆一起烘培及磨碎。

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他同時提醒，多數國家的食品主管機關都允許食物中殘存一定比例的蟲子。University of Montana的生物學教授Douglas Emlen對蟑螂嚴重過敏，曾經喝了由預磨咖啡粉沖泡的咖啡後出現相同過敏反應。

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影片引起大量網民熱烈討論，有網民看了影片後感到崩潰，決定以後都不再飲咖啡，亦有網民指從來都不知道原來蟑螂是那麼美味，有網民則表示會當作補充蛋白質，不會放棄飲咖啡。

資料來源：The Sun

圖片來源：The Sun, Unsplash

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