結業潮|台灣過江龍迷客夏康城店下周結業!網民不捨 大爆結業竟關港鐵事?

文: 劉澄儀
2025.02.06

香港結業潮持續,近日有日出康城街坊在社交平台上發文,指台灣過江龍迷客夏(Milksha)康城店宣布下周結業。結業消息很快傳開,眾多街坊對於迷客夏的結業感到不捨,亦不解指「咁好生意都執笠」,當中更有網民大爆其真正的結業原因,即睇下文了解事件詳情!

台灣過江龍Milksha康城店下周結業

近日有日出康城街坊在Facebook「日出康城 Lohas Park @ 家在康城」群組上以「迷客夏都要執」為題發文,指迷客夏康城店即將結業。

由樓主所上傳的照片可見,Milksha康城店於門外展板貼出告示,表示康城店將於2月10日正式結業,並感謝街坊的支持。

網民不捨大爆結業原因

對於Milksha康城店的突然結業,眾多網民不解和不捨指「咁好生意都執笠」、「樓上難飲嗰間就唔執,milksha咁好飲又好生意反而唔續租」、「好傷心,我要手炒黑糖奶茶」、「成日幫襯」、「呢間好飲都執 ,康城真係冇啖好食」和「都幾好飲,咁快執真可惜」 。

當中有網民稱「問左店員,租約完,港鐵唔再租比佢地」,令不少街坊將矛頭指向港鐵,但消息仍有待進一步證實。

▼原帖文▼

來源︰HKET, Facebook@日出康城 Lohas Park @ 家在康城, @Milksha Hong Kong


銅鑼灣變形金剛餐廳2月結業

「Transformers The ARK」在2022年開張後一直主打以變形金剛為主題的沉浸式用餐體驗,由將軍澳分店開業不足半年便結業後,近日,餐廳在社交平台上宣佈銅鑼灣主店結業的通告,表示「博派變形金剛在香港的任務將於2月8日完成」,並感謝顧客的支持。

預計5月重新進駐深圳

在公告中,餐廳同時宣布預計將於5月1日重新進駐深圳羅湖區益田假日廣場,計劃在深圳發展。

網民不捨︰之後深圳再見

對於餐廳的結業,不少網民感到不捨和可惜,表示「如果深圳唔貴,我都會去幫襯下」、「其實以專門店來講,味道係中上,可惜我住新界有點遠」、「之後深圳再見」、「深圳可能仲有得做」和「其實味道唔差。仲可以話好食。係可惜的。」。

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結業潮|開業不足2年Eggslut將結業 

結業潮|Eggslut介紹

來自美國洛杉磯的爆紅蛋三文治店「Eggslut」,餐廳主打多款以雞蛋為主題的三文治和漢堡。

結業潮|Eggslut經典三文治

結業潮|Eggslut FairFax Sandwich

FairFax Sandwich($69),選用自家製奶油麵包(Brioche Bun)製作,口感鬆軟;中間夾著嫩滑的車打芝士炒蛋、焦糖洋蔥、細葱等餡料,加上是拉差蛋黃醬更加惹味~

頂級USDA三角脊扒三文治($159)、煙肉蛋芝士三文治($69)、雞肉腸蛋芝士三文治($69)

蛋沙律三文治($65)、芝士漢堡($83)

餐廳還提供少量小食,如半熟蛋薯蓉配棍法包($58)、沙律($35)、鴨油炸松露薯餅($30)、自家製海鹽黑朱古力曲奇餅($35)等。

頂級牛肉燒汁安格斯蘑菇漢堡(Demi Glaze Mushroom Burger)($95)選用安格斯漢堡扒、蘑菇及用牛骨製成的燒汁,當然少不了加入招牌半熟散養煎雞蛋,流心蛋黃的香滑配上安格斯牛肉的濃郁多汁,整個漢堡都非常juicy。

一口薯餅伴魚子醬(Caviar Eggy Bites)($98/3件)利用了蛋白清新的味道抵消薯餅的油膩感,同時能突出魚子醬本身具有的鮮味。魚子醬和蛋白醬柔滑的配上鬆脆的薯餅,無論是口感上或是視覺上都很特別。

Eggslut曾聯乘法國品牌香檳酒Moët & Chandon推出雞尾酒Mimosa Sunrise($96),在橙黃色的漸層中混合Moët & Chandon Impérial Brut、石榴糖漿及橙汁。酸甜的果汁散發出淡淡的酒香,味道非常容易入口。

結業潮|Eggslut店舖

Eggslut 香港店

地址:銅鑼灣記利佐治街Fashion Walk 11-19號地鋪

營業時間:8:30am-8:30pm

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