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香港咖啡節復活節一連4日西九文化區舉行! Chill Guy主題紀念品/50+工作坊/門票資訊
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香港咖啡節復活節一連4日西九文化區舉行! Chill Guy主題紀念品/50+工作坊/門票資訊

香港咖啡節復活節一連4日西九文化區舉行! Chill Guy主題紀念品/50+工作坊/門票資訊

文: 呂晞頌
2025.04.01
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西九將舉行首個大型戶外咖啡節！COFFEE HONG KONG X TOKYO COFFEE FESTIVAL@WestK活動，是東京咖啡節（Tokyo Coffee Festival）首次登陸香港，活動將於2025年4月18日至21日在西九文化區藝術公園舉行。主辦單位與美國藝術家Phillip Bankss合作，以人氣迷因角色「Chill Guy」為咖啡節主題，鼓勵參加者放慢節奏，享受生活。是次咖啡節有超過50個來自海內外的咖啡師與咖啡品牌參與；並舉辦50多場不同主題的工作坊，包括手沖咖啡、拉花和咖啡調酒等；以及咖啡挑戰賽，讓來自香港和世界各地的咖啡師交流切磋。

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西九文化區香港咖啡節活動簡介

咖啡文化盛事「COFFEE HONG KONG X TOKYO COFFEE FESTIVAL@WestK」將於2025年4月18日至21日在西九文化區藝術公園舉行。本次活動將與首次登陸香港的東京咖啡節（Tokyo Coffee Festival）合作，打造香港首個以咖啡為主題的大型戶外咖啡節嘉年華。為期四天的復活節假期，將匯集國際知名、風味獨特的精品咖啡品牌，以及一系列風格多元的互動工作坊，共計超過100個攤位。活動將結合音樂、藝術、健康、美酒佳餚和社交等多種生活品味元素，展現咖啡與生活的融合。屆時，本地、大灣區、日本和國際咖啡、美酒和文化品牌將齊聚西九文化區藝術公園。

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主辦方將舉辦50多場不同主題的工作坊，包括手沖咖啡、拉花、感官體驗、環保藝術和咖啡調酒等。此外，咖啡節還將舉辦咖啡挑戰賽，讓來自香港和世界各地的咖啡師交流切磋。本次咖啡節更打破傳統，將活動時間延伸至夜晚，推出Coffee & Gin Bar，並搭配現場音樂表演，讓大眾在西九文化區享受都市夜景。

COFFEE HONG KONG還與美國藝術家Phillip Bankss合作，以其創作的迷因角色Chill Guy的生活態度為主題，鼓勵大家放慢腳步，享受生活。

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西九文化區香港咖啡節部份參展單位

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▼ 日本參展品牌（按英文名稱字母順序，排名不分先後）▼ 

品牌咖啡店介紹
ABOUT US COFFEE由日本咖啡鑑定士所監製及調整，是一杯有關所有人「US（我們）」都是主角的咖啡。
acid coffee猶如一間實驗室的咖啡店，是一間專門提供手沖的咖啡店。手沖咖啡是以紅酒杯盛載，助滿足嗅覺及增強高級感。
COFFEE BASE Co., Ltd.人氣隱世咖啡店，其獨特之處在於專注於精選咖啡，提供季節性和稀有的咖啡豆，十分注重藝術氛圍。
Days Coffee Roaster不刻意彰顯咖啡豆的個性，而是在製作基底和烘焙過程中讓咖啡豆的個性自然流露，希望做出讓人喝一口還想再喝一口的咖啡。
FILTER SUPPLY位於福岡的咖啡店，憑著自家烘焙的單品豆，以手沖的萃取方式，專注於咖啡的品質與態度，重視「透過咖啡提供美好的時光」而出名。
Haiz Coffee
ヘイズコーヒー		是一家專注於哥倫比亞咖啡的生豆進口商和咖啡店。秉持著「Being for the Culture」的理念，我們每年有一半的時間待在產地，不斷思考如何超越進口商或咖啡店的框架，為我們所處的文化帶來新的可能性與選擇。
IRONCOFFEE是一間看似冰冷、卻很親切溫暖的咖啡店，專注於咖啡的風味表現，提供著更優異品質。
LATTE ART MANIA TOKYO被譽為東京最紅咖啡店—由拿下四次咖啡拉花大獎的馬場健太主理，是一杯可以飲的藝術品。
Lonich,以提供 omakase creative course 而名，店內提供優秀精品咖啡，為你帶來精品咖啡在風味上的無限潛能，更能感受到同一款咖啡在不同調配處理下的變化。
PostCoffee®️自 2020 年起，PostCoffee 透過優質咖啡改變生活方式。擁有深厚的咖啡文化，齊集超過 4,000 家精品咖啡烘焙商，將他們的極致拼配與單品咖啡帶到全球。透過我們的平台，咖啡愛好者能輕鬆連結世界各地，更提供國際配送及批發選項，讓您親身體驗日本咖啡的卓越風味。
PHILOCOFFEA由世界盃沖煮大賽中首次獲得世界冠軍的亞洲人—粕谷哲主理的咖啡店。
Q.O.L. COFFEE顧名思義十分注重品質，店內嚴選世界各地的特級咖啡豆，確保每杯咖啡的高品質，希望透過咖啡豐富大家的生活。
Shinkiro Coffee
蜃気楼珈琲集団		是一間每天更換店主的共享咖啡店，現時有 100 名以上的獨立咖啡師所屬旗下，是一個作為挑戰、失敗、成長的場所。
THE COFFEESHOP提供極致的咖啡體驗，嚴格挑選出最優質的生豆，最大限度地發揮咖啡豆的風味和味道的烘焙。
X coffee GINZA
エックスコーヒー		置身名店林立的銀座，走灰黑調時尚風格，與 kielo coffee 同隸屬精品咖啡 After Three 株式会社。

▼ 獲獎咖啡師（按英文名稱字母順序，排名不分先後）▼ 

品牌咖啡師得獎項目
Cafe Sole 日出印象

（台灣參展商）

Lance Chen
  • 2024 台東精品咖啡評鑑主審
  • COE Taiwan 2024 評審
Chart CoffeeWilson Chung
  • 2019 香港虹吸咖啡大賽冠軍
  • 2023 香港咖啡沖煮大賽季軍
  • 2024 香港咖啡師大賽亞軍
  • 2024 香港咖啡拉花大賽亞軍
Flow FloatIvy Lai
  • 美國紐約 Coffee Fest 咖啡拉花公開比賽冠軍
HolisticKwan Lam
  • 2024 香港咖啡拉花大賽冠軍
  • 2024 世界咖啡拉花大賽第8名
NÓN CAFEJeffrey Wu
  • 國際咖啡品質鑑定師及咖啡大賽評判
  • 國際咖啡品質認證師 CQI Q grader
  • 2023 世界盃虹吸咖啡大賽評審
Quinncoffee
有事沒事來杯咖啡（廣州參展商）		邱志祥
  • 2023 CCRC 中國烘焙冠軍教練
  • 2024 咖啡烘豆比賽全國亞軍
  • 2024 世界咖啡烘豆拼豆師大賽亞軍
Signless CAFE

無牌咖啡

（廣州參展商）

馮璐

楊子

  • 2020 世界咖啡烘焙大賽季軍
  • 全國沖煮賽澳門賽區第一名、世界沖煮賽決賽入圍
SIPPER COFFEEJasper Yiu
  • 2021 香港咖啡沖煮大賽亞軍
Smoky Shark CoffeeJaco Chu
  • 2022 世界杯測師大賽亞軍
  • 2024 香港咖啡沖煮大賽亞軍
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西九文化區香港咖啡節門票資訊

凡購買指定通行證入場的參加者，將獲得香港咖啡節COFFEE HONG KONG X Chill Guy為主題設計的官方限量禮品，以及由可持續發展合作夥伴「HOHIILIFE 禾希有物」以咖啡渣製成的Tasting Mug試飲杯。參與者還有機會獲得雙人來回日本機票，親身參加東京咖啡節。

香港咖啡節 x Chill Guy 官方限量禮品

香港咖啡節試飲杯 (Tasting Mug)

各門票/通行證票價

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票價：一日門票 | 港幣40元

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票價：1日通行證* | 港幣200元 (價值: HK$350)

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票價：2日通行證* | 港幣320元  (價值: HK$490)

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票價：4日通行證* | 港幣570元 (價值: HK$770)

*每套“CHILL”通行證包括：

  • 入場門票
  • 限量版節日品飲杯一隻 （90毫升）
  • 代幣：1日（4個） /  2日（8個）/ 4日（16個）（每個價值港幣 $25）
  •  Chill Guy 紀念品一份

訂購門票詳情：https://coffeehongkong.com/tc/#tickets

  • 顧客於網上購買門票或“CHILL”通行證可享優惠。詳情請參閱各購票網站。
  • 每張入場券/通行證僅限一名12歲或以上人士使用。
  • 12 歲及以下兒童可免費入場。寵物免費同行（需繫繩）。
  • 入場時可能需要出示有效身份證明文件以核實身份。

購票平台：

COFFEE HONG KONG X TOKYO COFFEE FESTIVAL@WestK

  • 名稱： COFFEE HONG KONG X TOKYO COFFEE FESTIVAL@WestK
  • 日期： 2025年4月18日（星期五）至21日（星期一）
  • 時間： 上午11時至晚上8時
  • 地點： 西九文化區藝術公園大草坪
  • 費用： 入場需購買門票（工作坊需事前登記）

來源：COFFEE HONG KONG、coffeehkg@IG

活動資訊

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