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MIRROR Lokman波鞋咖啡店結業！開業不足一年！成員投資食店輪住執
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MIRROR Lokman波鞋咖啡店結業！開業不足一年！成員投資食店輪住執

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文: 王煥雯
2025.02.20
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MIRROR隊長Lokmann（楊樂文）在上年2月與友人合資開設結合街頭文化、波鞋及潮流主題咖啡吧「SOLEBREW」宣布結業。惟開業未足一年因租約期滿結業，店內展出的珍藏波鞋牆亦不復再。Lokman亦感謝粉絲「頭巾兵團」及「鏡粉」支持，店內咖啡豆以優惠價發售，更有即場沖調教學。

MIRROR Lokman咖啡店「SOLEBREW」結業

「SOLEBREW」是Lokman與友人合資的咖啡吧，集合街頭文化、潮流、波鞋等元素，開業未足一年近日宣布結業，早前亦發出公告向各位食客、粉絲告別，感謝他們的支持外還表示Solebrew 各種咖啡豆以優惠價出售。另外，凡購買產品即獲提供磨豆服務或沖調教學，更可獲取周邊紀念品。

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Solebrew Cafe & Lounge結業公告

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致親愛的顧客及粉絲：

Solebrew Cafe & Lounge因租約期滿已到達結業尾聲，為酬謝多位「頭巾兵團」及「鏡粉」，現將各種咖啡豆優惠價出售，凡購買產品者可獲提供磨豆服務或沖調教學，可讓各位粉絲或咖啡迷在家亦能享用隊長所選的心水味道，另可獲取周邊紀念品。

如欲購買，請盡快與我們聯絡，周邊紀念品會以先到先得的形式派發，派完即止。網上購買後，貨品可於店內交收或以順豐到付，店內交收敬請預約時間。

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合資7位數設珍藏波鞋牆

「SOLEBREW」店內分別設地面及地庫兩層，地面層可 walk-in 堂食及外賣，而地庫同樣設堂食座位並加添 VIP 專區。店舖地面有一道由約 100 對珍藏波鞋所拼砌的「波鞋牆」，展示了「Air Jordan 1 OG 1985 Chicago」、「Louis Vuitton Don Kanye Patchwork」等絕版、話題波鞋。啡吧以朝啡夕酒為概念，地面的咖啡吧提供堂食及外賣，由早上7時30分至下午4時為Cafe Time，提供咖啡、Bagel等輕食，下午5點至半夜2時改為 Bar Time，特製原創調酒及佐酒小食。

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網民：搵咁多錢都養唔起間鋪？

消息一出即引起大家關注，有人可惜咖啡店裡壯觀的波鞋牆不再，亦有人重點放在所出售的咖啡豆身上，奇怪為什麼1000g包裝的豆竟比200g包裝的要貴。 甚至有人好奇MIRROR隊長的收入：「鏡仔搵咁多錢都養唔起間鋪？」

網民留言

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MIRROR、ERROR成員合資餐廳連續結業

除了開設咖啡吧，去年4月底Lokman跟Alton以及ERROR成員阿Dee合資開設泰菜館「泰鳩」，不過開業一年，於今年5月底有地產經紀於社交網出Po搵人「頂手」；MIRROR副隊長AK（江𤒹生）的日式甜品店「雪月花」於2023年7月結業、同年8月，AK、梁業及柳應廷開設的串燒店「影の鳥」亦宣布結業，至於AK於尖沙咀開設的拉麵店「日暮家‧麵匠」也於去年6月結業，開業不足2年。

去年8月，梁業跟MIRROR成員柳應廷以及李駿傑合資的日本餐廳「幻」結業，餐廳主打日式鐵板燒及廚師發辦，開業不足半年就「離場」。

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