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【赤柱美食】赤柱全新意式渡假風Cafe「Pane e latte」自設新鮮烘焙工場！海邊歎盡手工麵包甜點
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【赤柱美食】赤柱全新意式渡假風Cafe「Pane e latte」自設新鮮烘焙工場！海邊歎盡手工麵包甜點

【赤柱美食】赤柱全新意式渡假風Cafe「Pane e latte」自設新鮮烘焙工場！海邊歎盡手工麵包甜點

文: 曹冰冰
2021.09.12
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赤柱是位於香港島南邊的沿海地區，糅合了本土和異國風情的特色，配合明媚的陽光與海灘，絕對是遠離市區的渡假勝地。而赤柱最近就新開了一間意式烘焙Cafe「Pane e latte」，2層高的Cafe仿照了意大利渡假小屋設計，成為一大打卡及品嚐美食的地方。

Pane e latte外形亮眼，環境寬闊舒適。它淡黃色調的建築設計，加上粉紅間條簷篷和粉藍窗門，展現出甜美歐陸風。就算是平日，餐廳也滿佈源源不絕的客人，而且不設預約制。餐廳上層是Cafe和麵包店，而下層是雪糕和烘焙工場。麵包和甜品都是由意大利廚師每天新鮮製造的。

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餐廳主打多款手工麵包、全日早餐、甜點、咖啡等食品。【Truffle Croissant】（$128）有外脆內軟的牛角包配黑松露炒蛋，表面佈滿帕馬森芝士。【Diavola】（$68）由又香又辣的辣肉腸配上蕃茄醬汁及脆薄餅底，但記得一定要盡快吃，以免餅底放久了會變硬。店員推介的【Pane e latte Burger】（$158），份量十足，配有大啡菇和洋葱醬，而且可以選擇牛肉的熟度。

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【Rosemary Blueberry Smash】（$65）是無酒精的藍梅雞尾酒，味道略酸。至於現場新鮮揉製的【Dacquoise Strawberry Pistachio】（$58）和【Hazelnut Gianduja Bomb】（$45），用上了由意大利知名磨坊Paolo Mariani Mill所出品的食材，不含添加劑或防腐劑。但它們都是屬於偏甜的甜點，所以比較適合喜歡甜食的朋友。

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餐廳樓底高，內部充滿古典宮廷風情。粉紅牆上掛著多幅油畫，周圍亦放有來自米蘭的古董和擺設，很多位置都是熱門打卡位。當天小編坐的窗邊位置，更可以透入自然光和看到外面的海景。如果想在粉紅圓拱門和戶外位置打卡，就可能需要排隊喇！

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地址：赤柱赤柱市場道25號啟厚閣地下
電話：23377221
營業時間：星期一至日08:00-21:00
詳情和餐牌可<按此>查詢

活動資訊

  • 地址 赤柱赤柱市場道25號啟厚閣地下
    南區
  • 開放時間星期一至日08:00-21:00

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